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ORDINI IN CORSO
Caffe equo e solidale - Collettivo Malatesta
scade: 2021-04-18

Frutta e Verdura - Az. Agr. Rivalta
scade: 2021-04-19

Tonno e acciughe - Brunetto
scade: 2021-04-25

Funghi Shiitake fresco e secco - Benati
scade: 2021-04-25

Olio extravergine di oliva - Cannarozzi
scade: 2021-04-26

Cosmetici da agricoltura biologica cert. - Remedia - Cosmesi
scade: 2021-05-02

Prodotti fitoterapici (agr. biol. cert.) - Remedia - Fitoterapici
scade: 2021-05-02

PROSSIME CONSEGNE
Frutta e Verdura - Az. Agr. Rivalta
consegna: 21-04-2021 - Consegna al Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

Carne BIO - Oasi dei Vecchi Sapori
consegna: 21-04-2021 - dalle 19 alle 20 presso Magazzino Parallelo

Olio extravergine di oliva - Cannarozzi
consegna: 28-04-2021 - Consegna al parallelo tra le 19:00 e le 20:00

Caffe equo e solidale - Collettivo Malatesta
consegna: 28-04-2021 - Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

Funghi Shiitake fresco e secco - Benati
consegna: 28-04-2021 - Consegna: 28-04-2021 al Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

Cosmetici da agricoltura biologica cert. - Remedia - Cosmesi
consegna: 05-05-2021 - Al magazzino dalle 19 alle 20

Prodotti fitoterapici (agr. biol. cert.) - Remedia - Fitoterapici
consegna: 05-05-2021 - Al magazzino dalle 19 alle 20

Tonno e acciughe - Brunetto
consegna: 26-05-2021 - consegna tra le 19 e le 20 al "Magazzino"


Benati

Prodotto:
Funghi Shiitake fresco e secco


Cadenza:
Mensile il II e IV mercoledý


Prossima scadenza:
25-04-2021


Note:
Vendita diretta funghi shiitake


Descrizione:
Lo Shiitake Ŕ un Fungo che culinariamente assomiglia come sapore al porcino, NON VA LAVATO, cuoce solo in 3-4 minuti, Ú ottimo crudo e alla piastra/griglia, al forno con patate o anche solo con formaggio fuso; delizioso, trifolato, sopra una vellutata di zucca, oltre ai classici risotti, tagliatelle e paste varie. Ottimo anche crudo con olio e limone con insalata. Lo Shiitake appartiene alla famiglia dei funghi curativi, non appesantisce il fegato, ma lo aiuta (a differenza della maggior parte dei funghi) e, grazie ai suoi enzimi aiuta anche l'apparato digerente. Ricco di vitamina B12 D1 D2 e tanto altro. Seccato viene utilizzato dalle case farmaceutiche per la trasformazione in integratori antitumorali; crudi forniscono 34 kcal/100g il 7% di carboidrati, il 2% di proteine e meno dell'1% di grassi. Supportano la dieta per l'obesitÓ e le patologie metaboliche. Essendo privi di lattosio, istamina e glutine, possono rientrare nel regime nutrizionale del celiaco e dell'intollerante allo zucchero del latte o all'istamina. Per altro visita il mio sito: https://shiitake.funghibio.org/ o chiama il 340.4661011 Mauro



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