G.A.S. Malatesta
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ORDINI IN CORSO
PROSSIME CONSEGNE
Frutta e Verdura - Az. Agr. Rivalta
consegna: 08-07-2020 Consegna al Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

Frutti di bosco - Az. Agr. Gasperoni Giancarlo
consegna: 08-07-2020

Carne BIO - Oasi dei Vecchi Sapori
consegna: 15-07-2020 dalle 19 alle 20 presso Magazzino Parallelo

Tonno e acciughe - Brunetto
consegna: 23-07-2020 consegna tra le 19 e le 20 al "Magazzino"

Olio extravergine di oliva - Cannarozzi
consegna: 29-07-2020 Consegna al parallelo tra le 19:00 e le 20:00


Az. Agr. Cerruti

Prodotto:
Riso


Cadenza:
Bimestrale: Solo DICEMBRE e FEBBRAIO


Note:
http://www.aziendacerutti.altervista.org/


Descrizione:
Costeggiata dal canale di Burana, a Ferrara, azienda a gestione familiare e si estende su 20 ettari di terreno: 11 ettari sono coltivati a riso, varietà “Vialone Nano” e “Carnaroli”. La risaia fino al 2007 è stata coltivata col metodo della lotta integrata, dal 2008 invece si è deciso di passare la coltivazione al biologico sfruttando l’innovativo sistema della RISIPISCICOLTURA, una tecnica di gestione biologica della risaia che consiste nella simultanea coltivazione del riso e dei pesci all’interno dello stesso ecosistema, con la conseguente eliminazione dei trattamenti chimici (in particolare erbicidi ed alghicidi).



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