G.A.S. Malatesta
Gruppo di acquisto solidale di Cesena

Quest'anno fino ad oggi abbiamo ordinato sul sito prodotti per circa 42723 Euro.

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ORDINI IN CORSO
PROSSIME CONSEGNE
Detergenti ecologici, cosmetici naturali - Officina Naturae
consegna: 19-12-2018 Data e il luogo di consegna verranno comunicati più avanti

Olio extravergine di oliva - Cannarozzi
consegna: 19-12-2018 Consegna al parallelo tra le 19:00 e le 20:00

Frutta e Verdura - Az. Agr. Rivalta
consegna: 19-12-2018 Consegna al Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

Noci da Agricoltura Biodinamica - Noci Tre Querce
consegna: 19-12-2018

Carne BIO - Oasi dei Vecchi Sapori
consegna: 19-12-2018 dalle 19 alle 20 presso Magazzino Parallelo

Pane - Pane - Cristian Crociani
consegna: 19-12-2018

Mandorle e prodotti derivati - Fattoria Mandorla
consegna: 09-01-2019

Agrumi - Le Galline Felici
consegna: 14-01-2019 Ritiro c/o Via Baratelli 57 - data da confermare


Igilium

Prodotto:
Formaggi freschi e stagionati di capra


Cadenza:
Mensile


Note:
http://minicaseificioigilium.vpsite.it/


Descrizione:
Minicaseificio IGILIUM Azienda agricola di Paolo Benaglia, sul monte di Uffogliano in alta Valmarecchia nel cuore del Montefeltro. Allevamento capre con disciplinare bio (cert.IMC) e produzione formaggi freschi e stagionati di latte di solacapra. Cagliate presamiche e/o lattiche con caglio di capretto e/o di vitello, salate colsale dei Papi di Cervia. Il formaggio di sola capra, contrariamente al dire comune , è particolarmente delicato specie se fresco come lo stracchino (per noi straccaprino) o la caciotta fresca (per noi caprotta), il caprino, ricchissimo di fermenti o ancora la ricotta dalla dolcezza naturale. Stagionato assume sapori più decisi ma mai eccessivi. Monte di Uffogliano Novafeltria (RN) cell. 328 8754190 tel. 0541-923452



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