G.A.S. Malatesta
Gruppo di acquisto solidale di Cesena

Quest'anno fino ad oggi abbiamo ordinato sul sito prodotti per circa 46191 Euro.

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ORDINI IN CORSO
PROSSIME CONSEGNE
Cosmetici da agricoltura biologica cert. - Remedia - Cosmesi
consegna: 13-12-2017 Magazzino dalle 19 alle 20

Caffe equo e solidale - Collettivo Malatesta
consegna: 13-12-2017 Al Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

farro, farine e legumi - -- produttore eliminato ---
consegna: 13-12-2017 Al Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

Formaggi freschi e stagionati di capra - Igilium
consegna: 13-12-2017 Al Magazzino Parallelo

Frutta e verdura biodinamica - Az. Agricola Benericetti Cristina
consegna: 13-12-2017

Riso - Az. Agr. Cerruti
consegna: 13-12-2017 Alle 19 al Magazzino Parallelo

Olio extravergine di oliva - Cannarozzi
consegna: 13-12-2017 Consegna al Parallelo dalle 19:00 alle 20:00

Prodotti fitoterapici (agr. biol. cert.) - Remedia - Fitoterapici
consegna: 13-12-2017 Magazzino dalle 19 alle 20

Farro, farine e legumi - -- produttore eliminato ---
consegna: 13-12-2017 Al Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

Frutti di bosco - Az. Agr. Gasperoni Giancarlo
consegna: 20-12-2017 per REGALI DI NATALE

Libri e prodotti non GAS - Macrolibrarsi
consegna: 20-12-2017 Al magazzino dalle 19 alle 20

Pasta Bio/ GIROLOMONI - Pasta Girolomoni
consegna: 20-12-2017 presso il Magazzino dalle 19.00 alle 20.00

Mandorle e prodotti derivati - Fattoria Mandorla
consegna: 20-12-2017

Riso e legumi - Lesca Simone
consegna: 20-12-2017 Magazzino Parallelo dalle 19 alle 20

Frutta e Verdura - Az. Agr. Rivalta
consegna: 20-12-2017 Consegna al Magazzino Parallelo Mercoledi dalle 19 alle 20

Carne BIO - Oasi dei Vecchi Sapori
consegna: 20-12-2017 dalle 19 alle 20 presso Magazzino Parallelo

Agrumi - Le Galline Felici
consegna: 22-12-2017 Ritiro c/o Via Baratelli 57 Martorano. Data da confermare

Parmigiano Reggiano - Azienda Agricola Biologica Iris
consegna: 13-12-2917 dalle 19 alle 20 al magazzino


Saline di Cervia

Prodotto:
Sale


Cadenza:
Semestrale


Note:
Saline di Cervia


Descrizione:
Le saline di Cervia si estendono su una superficie di 827 ettari, a 1600 metri di distanza dal mare. Sono abbracciate da un canale perimetrale lungo Km 14,200 e percorse al loro interno da una rete di vari altri canali per uno sviluppo complessivo di oltre 46 chilometri. Dal 1959 il sistema di lavorazione industriale a raccolta unica ha sostituito il precedente sistema artigianale a raccolta multipla. Le 144 piccole saline allora in funzione, sono state sostituite da una decina di grandi bacini. Dopo un periodo di inattività della durata di 4 anni (dal 1999 al 2002) e dopo il passaggio gestionale della salina alla Società Parco della Salina di Cervia, nell'estate del 2003 si è ripresa la produzione che ora si attesta sui 50.000 quintali annui. Il metodo di lavorazione attualmente in uso viene chiamato "per bacini differenziati" o più semplicemente "alla francese" e consiste nel separare i numerosi sali dell'acqua marina al fine di ricavare cloruro di sodio il più possibile puro.

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